Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Ну, что. Шквал звонков в жилищную инспекцию, роспотребнадзор, приёмную мэрии, прокуратуру, пожарникам, на телевидение и в Спортлото дал результаты. Эти милые люди, газовщики, из глухой несознанки и "не знаем, газ будет не раньше седьмого" перешли сначала к позиции "постараемся к 5-му", а потом к "сегодня вечером, наверное, привезём"... А сейчас выхожу на кухню, и чисто на всякий случай, проверяю конфорку - шипит! ШИПИТ!!!! Ну вот что за люди, а? Ну чисто сланешиты, без 3,14здюлей как без пряников. Ну вот на что они рассчитывали?
.
Зато у меня теперь есть а)коллекция полезных телефонов и б) опыт варки яйц "по-хестоновски", то есть в горячей, но не кипящей воде в духовке. Ну что, Хестон, как всегда, бох - это единственная версия яиц, в которой белок не кажется мне несъедобным дополнением к желтку)))
.

Теперь осталось только допинать отопление.


@темы: морские термины, Авалон-2, кулинарный Хогвартс

Комментарии
02.10.2018 в 13:32

Дрыц-тыц, уползатор, и два фиксика внутри...
Ну, что. Шквал звонков в жилищную инспекцию, роспотребнадзор, приёмную мэрии, прокуратуру, пожарникам, на телевидение и в Спортлото дал результаты.
Ура!!! :vo: :ura:

Ну чисто сланешиты, без 3,14здюлей как без пряников.
:hlop: :hlop: :hlop:
03.10.2018 в 08:50

Жуткая история с жилищниками; восхищаюсь твоей решительностью и поздравляю с победой.
А как варить яйца в некипящей воде? Вдруг мне тоже белок покажется съедобным.
04.10.2018 в 04:59

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Nan_says, Про яйца - раскочегариваешь духовку (примерно 170), заливаешь яйца водой из горячего чайника, но такого, который минут 10 постоял уже выключенным. Ставишь в духовку и убавляешь огонь примерно до 150. Все духовки разные, но у меня в этом варианте за 15 минут вода в кастрюльке обратно не закипела, хотя всё время делала вид, что пытается - мелкие пузырьки со дна поднимались. Через 15 минут яйца будут как бы "вкрутую", но белок будет другой по текстуре и такой, как бы слабо-розоватый по цвету. Ну вот если смешать полстакана топлёного молока и поолстакана обычного - вот такой цвет. Желток будет жёлтый, но более интенсивный.
восхищаюсь твоей решительностью Ну, моя тут только информационная разведка (узнавание телефонов) и звонки в инстанции)) А организация ддос-атаки тех же инстанций при помощи телефона от жителей дома - это Змий всё, у меня уровень коммуникабельности не тот)))
поздравляю с победой. Спасибо) Теперь ещё отопление из них всё-таки выпинать - и вообще будет счастье)
04.10.2018 в 05:48

_ЛАЙТ_, спасибо, попробую воспроизвести рецепт с мультиваркой.
04.10.2018 в 06:32

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Nan_says, общий принцип - с горячей воды, температуру держим градусов 80, время - минут 15